033 – Séparation électrostatique des matériaux
Séparation du sel et du poivre
Introduction à :
Triboélectricité, charge, transfert de charge, polarisation, force électrostatique
Matériel:
- Cuillère en plastique / règle en plastique / ballon de baudruche
- Mélange de sel et de poivre
- Poivre
+ Tissu de laine / fourrure à frotter (pour la charge électrostatique)
Montage:
- préparer un mélange de sel fin et de poivre finement moulu
- charger électrostatiquement la cuillère en plastique en la frottant.
Exécution:
passer la cuillère sur le mélange
Observation :
le poivre est attiré par la cuillère et y reste collé, le sel reste en place
Explication:
- les chaînes carbone-hydrogène dans le poivre sont polarisées dans le champ électrique de la cuillère, de même que les charges dans le cristal de sel NaCl
- dans le champ inhomogène de la cuillère, une attraction électrostatique se produit sur les deux
- les cristaux de sel sont beaucoup plus lourds et ne sont donc pas soulevés aussi facilement que le poivre